優雅に過ごす、”お庭の国宝”・栗林公園でアフタヌーンティー✨ 「栗林公園 梅まつり2024」（2月17日・18日開催）に合わせた 《ガーデンカフェ栗林》での 期間限定メニュー 一日20食限定！ ■一の重（甘味の重　4品）...

できたて大晦日おせち～迎福のコンツェルト～ ＠名古屋ストリングスホテル 弦楽器を由来とする“ストリングスホテル” 伝統食材を詰め込み家族で迎える大晦日✨ 新年を華やかに演出する【和おせち】と 洗練された西洋料理を中心とした見た目も鮮やかな【洋おせち】...

昨年に引き続き　今年も匠たちのお料理を引き立てる名誉をいただきました 匠の技とセンスが光るおせち「和洋中スイーツ プレミアム五段重」 ＠セルリアンタワー東急ホテル ■壱の重■　日本料理 日本料理「Japanese Cuisine 桜丘」調理長...

美しい日本の重箱文化を次世代へ、そして世界に輝かせたい という願いを込めて作ったKindle本 《心ときめく重箱の魔法》 多くの方に喜んでいただいたお陰様で 5部門でAmazonランキング1位 ついに ベストセラーを獲得できました✨...