STRINGS HOTEL の出来立て手作りおせち✨

更新日:11月10日





健康をクリエイトするための新しいSTYLEを創造するホテル 名古屋【STRINGS HOTEL】

にて

1月1日2日の朝限定お渡しの 【STRINGS 出来立て手作りおせち】が販売されます✨


弊社オリジナルの かわいらしい≪春秋うさぎ≫のお重箱に 

出来立てのこだわりおせち料理が入ったものは

¥ 27,000(税込)限定100本


壱の段

《和風おせち》

黒豆/田作り/数の子とろろ昆布和え/カステラかまぼこ/真鯛の昆布締めロール 大葉の香り/車海老艶煮/栗きんとん/松風焼き/蝦夷鮑のやわらか煮/サーモンマリネ おぼろ昆布巻き フレンチキャビア/たけのこ土佐煮/蛸の西京漬け

弐の段

《洋風おせち》

牛頬肉のアラビアータ風パイ包み焼き/ズワイ蟹と湯葉のトリュフクロケット/ローストビーフ/パテドカンパーニュ/鴨ロース 有馬山椒風味/生ハムとモッツァレラチーズ/彩り野菜のグレッグ/ブリ照り焼き風 赤ワインソース/オマールクローとキャビア

参の段

《海鮮モザイクちらし寿司》

マグロ・サーモン・ブリ・海老・鰻・いくら・玉子巻き・3種の大根(紅しぐれ、紅くるみ、こうしん)の花びら

《小菓子》

紅白マカロン(4個入り)


また、重厚な光琳梅の図柄を配した 弊社オリジナル重≪梨地香琳6.5重箱≫をお使いいただいたのは

ホテル開業7周年に合わせて、親子三代のお集りや 年始のご挨拶のお持たせにおすすめの「出来立て手作りおせち≪四段重≫ ¥ 100,000(税込)限定7個


壱の段

《和風おせち》

黒豆/田作り/数の子とろろ昆布和え/カステラかまぼこ/真鯛の昆布締めロール 大葉の香り/車海老艶煮/栗きんとん/松風焼き/蝦夷鮑のやわらか煮/サーモンマリネ おぼろ昆布巻き フレンチキャビア/たけのこ土佐煮/蛸の西京漬け

弐の段

《洋風おせち》

牛頬肉のアラビアータ風パイ包み焼き/ズワイ蟹と湯葉のトリュフクロケット/ローストビーフとトリュフ/パテドカンパーニュ/鴨ロース 有馬山椒風味/生ハムとモッツァレラチーズ/彩り野菜のグレッグ/ブリの照り焼き風 赤ワインソース からすみ添え/オマール海老とプレミアムキャビア ※プレミアムキャビア1缶付き

参の段

《海鮮モザイクちらし寿司》と《肉づくし太巻寿司》

マグロ・サーモン・ブリ・海老・鰻・いくら・玉子巻き・3種の大根(紅しぐれ、紅くるみ、こうしん)の花びら) 肉づくし太巻き寿司(和牛のしぐれ煮、ローストビーフ)

与の段

《デザートおせち》

抹茶のクレープ巻きショートケーキ/キャラメルショコラサブレ/ピスタチオマカロン/紅白ロールケーキ/マロンのパウンドケーキ



ホテル専属シェフの多彩な技と極みの品々が凝縮された 全て手作り、当日仕上げの”出来立て”おせち✨

是非ご堪能ください

詳細ご予約は https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/party/banquet/12616.html