食卓彩りプロジェクト✨@シアトル

更新日:11月10日


海外在住の日本人の方々にも気軽に取り組める

「お節料理&お正月テーブルコーディネート&お重箱オンライン講座」

2022.11.5 (日本時間5:00~)第一回目が シアトル(現地時間13:00~)とオンラインで結んで開催されました。




第一部は 今回のイベントの主催者でもある

テーブルスタイリスト≪tble deco≫代表 藤岡久美子先生による

お正月テーブルコーディネート

現地で調達できるものや お手持ちのものを活かした日本的なおしゃれなお正月コーディネートを紹介✨




第二部は サイエンスクッキングプロデューサー「レシピのいらない料理術」代表

木村万紀子先生による 

簡単で失敗しないおせち料理教室!

事前に日本から送られた食材の使い方や 現地で手に入るものを確認しながら・・・

さすがサイエンスクッキングプロデューサーだけあって 日本との水の違いも考えた調理方法なども伝授 ! 






そして最後に 北市漆器店取締役海外担当 北市裕子が 

「守っていきたい美しい日本の漆器」

「北市漆器店とお重箱の話」をさせていただきました(#^^#)


当日はシアトル在住日本人(日本語がわかる韓国人の方)がご参加

なんと前日に 強風のため停電になり 参加できなくなられた方など

突然のハプニングにもかかわらず

ご参加された方々は皆様

日本との手に入るものの違いや 文化の違いを超えて 日本人の心を学ばれて 大いに満足!


第二回目は トロントとを結んで12月3日開催予定! すでに沢山の方にお申込みをいただき!

さらに日本版の講座も開催予定です♪


テーブルスタイリスト≪tble deco≫代表 藤岡久美子先生 

[日本版お節講座] https://tabledecojapan.wordpress.com/osechijapan/

[table decoブログ] https://ameblo.jp/le-point-de-rencontre/

サイエンスクッキングプロデューサー「レシピのいらない料理術」代表 木村万紀子先生のホームページ https://science-cooking.com/ BLOG : https://ameblo.jp/ryourinou/




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