海外在住の日本人の方々にも気軽に取り組める
「お節料理&お正月テーブルコーディネート&お重箱オンライン講座」
2022.11.5 (日本時間5:00~)第一回目が シアトル(現地時間13:00~)とオンラインで結んで開催されました。
第一部は 今回のイベントの主催者でもある
テーブルスタイリスト≪tble deco≫代表 藤岡久美子先生による
お正月テーブルコーディネート
現地で調達できるものや お手持ちのものを活かした日本的なおしゃれなお正月コーディネートを紹介✨
第二部は サイエンスクッキングプロデューサー「レシピのいらない料理術」代表
木村万紀子先生による
簡単で失敗しないおせち料理教室!
事前に日本から送られた食材の使い方や 現地で手に入るものを確認しながら・・・
さすがサイエンスクッキングプロデューサーだけあって 日本との水の違いも考えた調理方法なども伝授 !
そして最後に 北市漆器店取締役海外担当 北市裕子が
「守っていきたい美しい日本の漆器」
「北市漆器店とお重箱の話」をさせていただきました(#^^#)
当日はシアトル在住日本人(日本語がわかる韓国人の方)がご参加
なんと前日に 強風のため停電になり 参加できなくなられた方など
突然のハプニングにもかかわらず
ご参加された方々は皆様
日本との手に入るものの違いや 文化の違いを超えて 日本人の心を学ばれて 大いに満足!
第二回目は トロントとを結んで12月3日開催予定! すでに沢山の方にお申込みをいただき!
さらに日本版の講座も開催予定です♪
テーブルスタイリスト≪tble deco≫代表 藤岡久美子先生
[table decoブログ] https://ameblo.jp/le-point-de-rencontre/
サイエンスクッキングプロデューサー「レシピのいらない料理術」代表
木村万紀子先生のホームページ
https://science-cooking.com/
BLOG : https://ameblo.jp/ryourinou/
Comments